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2023
11/17
ひさのこ さん
満足度 4.5
美冨久 山廃純米 ひやおろし 720㎖
原料米 ：滋賀県産酒造好適米
精米歩合：70％
酒度 ：+2.7
酸度 ：2.1
アル度 ：18度
製造年月：2023.9
なんば髙島屋日本酒祭9/6(水)～11(月)購入🍶➁
美冨久酒造さん前を通ったら、シャアのコスプレをした蔵元人が居たので👣が止まった。
聞いてみたら三連星がガンダムと関係あるらしい。
今回コス無で販売してたら、常連客に「今回はコスしてないの？」と言われ急遽送ってもらい、3日目の朝に到着し着ることが出来たらしい。
この日はシャア・アズナブルの格好で販売していました。(連邦軍の格好もあるそうです。)
それはさておき、5種類ほど試飲させてもらった末、山廃のひやおろしは後から来る酸が心地よく、その甘ずっぱさが気に入ったので貰った。
気がついたら冬に😳
9月末～10/15頃まで体調を崩していたので、本日開栓することが出来た🍾
この🍶は、ghjiさまも飲まれています。
あたしなりの感想を📝
甘さスッキリで酸が前に出た感じ。
心地いい酸がたまりません。
後味もたつかず、スーッと切れていく。
山廃ってこんな感じなんですかね🤔
心地いい強めの酸、クセになりそう😆
料理の邪魔をしない系だと思います。
アテ🥢：梅の花 豆腐焼売
アテ🥢：麹漬け鶏の唐揚げ
山廃にハマリかけております🥰
在庫葉が減ったら探しにいこう。
ごちそうさんでした( ´З｀)＝３ ｹﾞｯﾌﾟ
特定名称 純米
原料米 滋賀県産酒造好適米
酒の種類 山廃
美富久 （滋賀 / 美冨久酒造）
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Comment 6 -
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KEN 2023年11月18日 05:40:36ひさのこ様
🌛おはようございます☀️ 今朝は昨日の雨が上がり寒さが身に染みますね😆
体調崩さないようにして下さい👍️
きっとこちらのお蔵 さん 彗星米を使ったお酒もありそうですね😋 -
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ひさのこ 2023年11月21日 12:19:21
KENさま、おはようございます🌞 体調気を使って頂き蟻ガ10ござい〼🙇 ほんと寒くなって来てますよね🥶 調べていませんが三連星があるので彗星米を使ったのあるといいですね👍🤗
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ひさのこ 2023年11月21日 12:37:15
くろーばーさま、ほんとイベントは蔵人の話が直に聞けるのと試飲も出来て買えるのが魅力ですよね🤗 車だと飲めない分インスピレーションで買うしかない😆 たくさんは買えないけど試飲出来るときは電車で行くようにと思ってまーす😊
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