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2023
11/7
おのまとぺ さん
満足度 4.5
南部美人 特別純米 ぎんおとめほか
東京秋葉原・ヨドバシアキバの8階「たつみ屋」さまにて。
南部美人のあの赤いやつです。
美味しい。好き。
南部美人は南部美人の味がします。
どれが南部美人でしょーか、と言われても、
当てられたそうな気がします。
個人的に、南部美人・特別純米の本領は、
少しご飯を食べながら、ああ温度がすこし、上がってしまったな、という頃に、
口に含んで3秒くらいした時の、
ふっくらとした味わいにあると思っています。
そして、強めに切れていく。
冷やを杯についですぐ、口に含んだはじめには、
結構華やかなのですが。
※※※
南部美人、初めて瓶（四合瓶）で買ったお酒でもありまして、
そういう思い入れもあります。
その時は純米吟醸だった気がします。
正月に実家に持っていくと、母がいたく気に入りまして。
以来母は、このお酒は美味しい、という代わりに、
「このお酒、南部美人みたいだね」
と言います。
特定名称 特別純米
原料米 きんおとめ
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
南部美人 （岩手 / 南部美人）
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