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2023
11/2
きゆつか さん
満足度 4.5
明日11月3日は、明治天皇の御誕生祭
上立ち香は、白ぶどうやライチ、白桃といった果実香 サッパリとした口当たり
口開けは、全体的に硬く閉じていた印象でエグみも感じたので、暫く冷蔵庫で放置
約4週間後の今呑んでみる
柔らかな甘味と酸味に渋味のような苦味ほどよく、少しの旨味を余韻に終わっていく 全体的に柔らかくなった印象
令和5年10月2日、東京都足立区にあるかきぬま酒店さんにて購入
明治天皇の御誕生祭から文化の日に名称変更されたのは、先の大戦に負けた為、皇室と国民の絆を絶ち切らせるために占領軍によって昭和22年に名称変更させられた特定名称 純米吟醸
原料米 国産米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
天賦 （鹿児島 / 西酒造株式会社 日本酒蔵）
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