新潟県 / 天領盃酒造 / 雅楽代
4.18
レビュー数：460
2023
10/28
満足度 4.0
雅楽代 toki roman 香り お皿に乗った赤肉メロン 味わい ピチピチと発泡感 やはりメロンのフルーティな甘み 吟醸香が仄かに残る スッキリとキレが良い お米の旨味もあり薄くない 感想 メロンのアロマが生々しく、5等分に切られたイメージが湧く。味わいは発泡感があり甘みや酸味もスッキリとしていて、爽快なテイスト。アルコールの残り香もあるが、総じて印象が良い。 ウロボロスといい、この酒造、目が離せない...
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