masatosakeさん(2023年10月27日)の日本酒「東洋坂」レビュー

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東洋坂 (とよさか) 日本酒 新潟 越後伝衛門

「東洋坂」のレビュー(masatosakeさん)

新潟県 / 越後伝衛門 / 東洋坂

3.11

レビュー数:5

  • 2023

    10/27

    masatosake masatosake さん

    満足度

    東洋坂(トヨサカ) 生酒 越後伝衛門
    アルコール18% 吟吹雪50%精米ですが特定名称酒は名乗らず。
    華やかでしっかり果実感ある上立香があり色味はなく、フレッシュさのある口当たりから凝縮された強めのジューシーな甘さが主張し、濃い果実感でプラムや熟れたメロンを感じる甘さや苦みがありでセメ臭ある口中香。
    味わい芳醇で濃いめの味わいが最後までしっかりと口に残ります。完璧とまではいきませんでしたがしっかりと旨く、今後に期待大の復活蔵。 #note88 #新潟88蔵目 #1ゲット

    東洋坂のレビュー by_masatosake

    東洋坂 (新潟 / 越後伝衛門)

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2023年10月27日 21:07:53

    1ゲットおめでとうございまーす😀
    東洋坂と書いてトヨサカとは初見では読めませんね(笑)
    復活蔵ってだけで応援したくなるんで見かけたら捕獲待ったなしです🤩

  • masatosake
    masatosake 2023年10月28日 12:36:38

    株式譲渡により新たに35才の方が継承されたようで、これはある意味"新蔵"として期待しているとこです!

  • ブヒ
    ブヒ 2023年11月2日 23:20:10

    タマキハルの酒蔵でしたね。
    今年4種類出たそうでこちらも気になってました

  • masatosake
    masatosake 2023年11月3日 18:55:20

    ブヒ様 そうです!どの銘柄もラベルが今風ですね〜

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