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2023
10/24
YASU.SHIRA さん
満足度 4.0
綾菊 純米吟醸
スッキリシャープな酸とほんのり甘さのある香り。
口当たりも香りの通り、スッキリシャープ。
柔らかさのある甘さが膨らみつつも酸がビシッと効いていてスパッとキレる。
ぬる燗にすると、旨味も程よく膨らみまろやか、辛口感も出てきて一番美味い。
4.0は確実に超えるけど、前後のバランスを取って4.0とする。特定名称 純米吟醸
原料米 オオセト
綾菊 (香川 / 綾菊酒造)
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