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2023
10/22
Alk. さん
満足度 3.5
にいだしぜんしゅ 純米90 番外・大限定
蔵での感謝祭の際に小瓶で出されていたのを購入しました
元々限定の品のようですね
香りがかなり強いです
パリッと米の旨味を感じます
自然米の素朴な味わいがあります
しっとりしている感じもあり飲みごたえがあります
酸味も感じられて複雑な味わいです
日を置いて，更に穀物系の深い味わいが広がるようになります
精米90%の強みがここに現れている気がします
芳醇な味が飲み込む度に染み入ります
朴訥としながらもその素材の良さを自ら主張してくる美味い酒です特定名称 純米
原料米 トヨニシキ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
にいだしぜんしゅ （福島 / 仁井田本家）
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