奈良県 / 千代酒造 / 櫛羅
3.54
レビュー数：155
2023
10/22
満足度 4.0
今日は櫛羅。生と火入れ飲み比べ。 櫛羅は初めての試飲です。 ブドウ様の果実味は共通。 生の方がフレッシュ感あります。 微発泡が心地良い。 生酛由来の酸味を感じつつ、 余韻は程よい苦味と共にフィニッシュ。 火入れは一年熟成で、 ほんの少し穏やかな感じでしょうか。 でもほとんど熟成感はないですね。
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