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2023
10/20
しろくまとうさん さん
満足度 3.5
農口尚彦研究所 本醸造無濾過生原酒 五百万石2020
大丸札幌店で購入。
この歳になって札幌出張です。
仕事が終わってホテルに着いたのが19時過ぎ。
雨が降ってる上に一人なんで地下街で旭川ラーメンのお店でビールといっしょにみそラーメンをいただいた後、部屋で日本酒でもと大丸さんの地下食品売り場へ。
北海道どさんこプラザも覗いたんですが、北海道のお酒は常温棚なんですよ。
大丸さんの冷蔵庫棚も箱に入ったやつばっかりで。
その中ではお手頃価格のこれを。
福島じゃ売ってないし。
本醸造で2,200円って、決してお手軽じゃないですけど。
グラスに注ぐと吟醸香ではない結構強いアルコールの香り。
本醸造のお酒を褒める際、アル添とは感じないとか書くもんですが、ちゃんとアル添だよ。
酸味が最初に来ますね。
甘味はあんまり感じません。淡麗で最後にピリっとアル感。
雨の札幌でいただく石川の酒。
そういえば、北陸の日本海側で取れていたブリが近年は北海道でたくさん揚がるとか。
農口さんは何年ブリかですが、飲み続けていると馴染む感じはあります。
北海道産のブリが当たり前になる様に。
特定名称 本醸造
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
農口尚彦研究所 （石川 / 農口尚彦研究所）
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