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2023
10/18
yoshi さん
満足度 4.5
Kamosu mori醸す森 純米大吟醸 生酒
立ち香はあまりない。含むとややシュワ&甘うま。そこからグレープフルーツのようにフルーティーな苦みでキレる。
うまく表現できないけど、バランスが絶妙。さすがの美味しさです。これはうまい！
去年かおととしよりは、ガス感は弱め。そのときはキャップにガスを逃がす穴があって「こんなのもあるんだ！」と驚いた。今回はしっかりとした、いわゆるキャップ。年ごとのガス感の出来が違うのかも!?それも面白い。ただ、いずれもうまい！
特別な日のご褒美酒の１つにします。
追記
平日なのに一人で一瓶(720ml)空けてしまった…。特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
ゆきのまゆ （新潟 / 苗場酒造）
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