長崎県 / 森酒造場 / 飛鸞
4.28
レビュー数：1069
2023
10/9
満足度 3.5
今年二本めの飛鸞は神楽の火入れ。 購入時に開栓に注意してください…と言われたものの、多少のガス感はあれど派手さはなく。たぶん、生のときは派手だったんでしょう。 その分、特徴である柑橘系の酸味もまろやかになったようで、アル度も14と飲みやすく。 苦味がちょい強めなのが、個人的には難ですが、食中酒には良いかも。
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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