石川県 / 御祖酒造 / 遊穂
3.80
レビュー数：381
2023
10/8
満足度 4.0
遊穂 純米大吟醸 百万石乃白 碧 チケット尽きるまで加賀金沢 SAKE MARCHE。 初遊穂でした。熟成香…？落ち着いた味がします。洋食にも合いそうな、そういうお酒。 金沢に来て、最近感じなかった熟成香味のあるお酒に立て続けに出会いました。たまたまなのか、水なのか、酵母なのか、酒米なのか、造りなのか、嗜好なのか。百万石には学ぶことしきりです。
特定名称 純米大吟醸
原料米 百万石乃白
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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