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2018
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haya さん
満足度 5.0
宮寒梅 純米大吟醸 蔵の華40% 無濾過なかどり 生酒
スペックだけで期待膨らんだけど、結果的にはその期待を凌駕した！
口に含むと、
爽やかなフルーツ香がいっぱいに拡がる。
純大吟だからか、なかどりだからか、雑味をほとんど感じない。
綺麗なフルーツ香の余韻にしばらく浸り、残像のようにほんの微かな苦味旨味？でフィニッシュ！
すごい！
これ、自分が求める理想を具現化されてる。
四号瓶が2000円でお釣りがくるから、価格も適正というかコスパ高い。
宮城のお酒の真髄に少しだけ触れた気がする！
特定名称 純米大吟醸
原料米 蔵の華
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
宮寒梅 （宮城 / 寒梅酒造）
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Comment 4 -
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haya 2018年1月22日 19:59:04
コメントありがとうございます！
宮寒梅は、小さな酒蔵で作られていて、知名度は未だ未だかもしれません。しかし、お酒を口にすると、その丁寧で綺麗な味に浸れる素晴らしいお酒と思っています！
仙台亀岡の酒屋 阿部酒店から取り寄せて購入しました。ご参考まで。 -
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haya 2018年1月22日 21:33:03
どうもです！
人それぞれの嗜好と、日本酒の味の拡がりが重なるのは稀と思います。
そんな中で、自分の好みの傾向を知り、色々試していくことはとても楽しいです。
これは大当たりでした！ - ログインしてコメントを書く
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