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2023
10/1
KC500 さん
満足度 4.0
鎌倉栞 吟醸 初鎌倉栞。昨日は結婚記念日。ウン十年とちょっとの。結婚した時も土曜日。翌日曜日にこの酒のラベルにある町の市役所に届を出したことをおもいだす。記念日に、市役所すぐそばのMi Casaというお店に。和と西(スペイン)の融合した料理をいただいた。で、最後のチョコレートテリーヌにベストマッチなのがコーヒーでも紅茶でもなく、鎌倉栞だっていうから、そりゃいただくでしょ！とワインの酔いで気が大きくなったこともありいただいた。すると、ほう、確かに合う、というか、何も邪魔しないのでチョコレートの濃厚さと喧嘩しないけど、スッと流してくれる。なかなか良い。で、Mi Casaの料理だけど、美味かった！メインの牛肉、さらにご飯、パエリアっぽいおにぎりのソースがけ(でもそれがロブスタービスクみたいでエビの風味たっぷり)どれも印象的だった。オススメです。
鎌倉栞 （神奈川 / 熊澤酒造）
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