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2023
9/30
播州蔵之介 さん
満足度 5.0
播州一献 純米大吟醸 吉川山田錦 生 直売所 限定酒
精米歩合35％
蔵元で購入
YouTube の UTAGEという番組で杜氏さんと司会の女性が飲んでいたお酒です。
番組限定販売されていたのですが送料代が惜しいので見送りました。(そのうち直売所で販売してくれないかな🤔と淡い期待を込めて😅) やっぱり発売してくれました❗️😁
冷酒で、薄っらフルーティーな香りがします。
裏ラベルによると、これがライチの香りなの？🤔
播州一献にしては、甘さ控えめ少しガス感があり綺麗な旨酸味そして辛味やや強めの苦味でキレていきます。
このお酒、単体でももちろん美味しいですが、甘さ控えめな分、食中酒としても美味しいのでスイスイ飲んでしまいかけましたが四合瓶、税込5500円なので少し明日に残しときます😅
４日目、ガス感なくなり甘味が旨味へと変化し辛味が増し食中酒としてワンランクUP! 美味しかった😋🍴💕
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
播州一献 （兵庫 / 山陽盃酒造）
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Comment 12 -
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播州蔵之介 2023年10月1日 12:11:23
tanronさん、番組内限定販売で完売してましたからね～他の純大も同じ価格のがあるのでリサーチではないと思います🤔知らんけど😅
高かったけど、これの澱がらみ一年熟成酒が不満だっただけに満足してます😅 -
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