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2023
9/28
sakeizu さん
満足度 4.0
AKABU 琥珀 純米吟醸
赤武酒造（岩手県盛岡市）
50%精米の、岩手県産米と岩手酵母を使用。
アルコール13度
製造年月 2023.8
6代目杜氏「古館龍之介」が醸す日本酒AKABU。
琥珀のようなエネルギッシュな世界、秋の夜長に寄り添うような心地良い香り。
ラムネ、メロン、バナナ、ヨーグルトの香り。2〜3日目はメロンの風味強くなる。まろやかに広がるコクのある旨み。
優しく暖かみのある味わい。ゆったりとした余韻。おいしい。
特定名称 純米吟醸
原料米 岩手県産米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
赤武 （岩手 / 赤武酒造）
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