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2023
9/26
にいまるなな さん
満足度 5.0
田酒 純米大吟醸 四割五分 古城錦
ずっと冷蔵庫に保管していましたが、いよいよ本日開栓しました。
これも今回初めて飲みました。
古城錦は田酒のラインナップのなかでも特に人気のあるタイプであることは以前から知っていましたが、その評判はたったのひと口で納得いたしました。
口当たりが軽やかでマスカットのようにライト。
しかもそれがキレまで続く。
それなのにおいしいお米の味わいがしっかりと感じられます。
この相反する二面性を兼ね備えた上質な味わい。
文句無しです。
特定名称 純米大吟醸
原料米 古城錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
田酒 （青森 / 西田酒造店）
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