北海道 / 上川大雪酒造 / 上川
3.12
レビュー数：12
2023
9/26
満足度 3.5
上川 特別純米 香り お米の甘い香り 味わい 熟しきっていない緑メロン。ほんのりシュワシュワと発泡感、清水のように滑らかなテクスチャー。透明感。甘さ控えめ、やや酸味、キレあり。 感想 メロンの風味が面白い。甘いと思いきや香りに反したテイスト、酸味が立っていて飲みやすい。クリームチーズと子持ち昆布の和え物と合わせたが、邪魔をせず流してくれる。 alc:16℃ 精米歩合:60%
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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