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2023
9/26
華乃道子 さん
満足度 4.0
最近こうした、ラグジュアリー日本酒が流行っているので、試し買い。
9月・10月は、家族旅行も仕事の出張も少なくて、心の余裕もあったので、
ついつい財布の紐が・・・💦
まず、名前のセンスがよかよな。
鷹ノ目って。🦅
イーグルアイ！
でも、鷹は、鎌倉の海岸でハンバーグをむしり取られた記憶が蘇る。（No way！）
さてさて、今回はリーデルのボールが結構大きいもので飲みました。
思ってた35倍くらい、香りがよき。
というかグラスに注ぐ前から、すっきりとした、あまーい蜜のような香りがあって、こりゃ驚き。
主人も目をまん丸にしてたよ。
（反応いいところが好きよ❤️）
色は、琥珀色ということもなく、綺麗に透き通ってる感じ。
ごくごくごく。。。
「Wow.こりゃあかん！酔ってまう！ストップ！ストップ！」と脳内の声を無視して、
スイスイいっちゃいました。
なんだろうな。
高級な香水と安い香水の違いって、
重さだと思うだけど、みなさんどう思う？
1秒目に鼻に入る香りに大した際はないのだけど、
追ってくる匂いの複雑さ、重厚さ。は高級な香水ならではじゃない？
このお酒もそんな「重さ」を感じちゃった。
単なるフルーティでない、
何層にも襲ってくる、複雑な味わいにうっとり。
そんな味わいでしたよん。おすすめ。
次はクリスマスかなーー鷹の目ちゃん。原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
鷹ノ目（TAKANOME） （山口 / はつもみぢ）
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