mattari のむ夫さん(2023年9月21日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

2023

9/21

mattari のむ夫さん

満足度 5.0

ソガペールエフィス「ドゥー」サケエロティック/生酛/生原酒

今は(´;ω;｀)水音ちゃんさんよりいただいた趣味で🍶を醸す小布施ワイナリーさんの江口い🍶
あいもかわらずコルク栓開けるの正直苦手なんです。。
コルク横側面からむにゅぅっと銀色のやつがでてきたり。。
前置きはさておき、それでは、いざ抜栓❕
ンッポンッ❗今回も綺麗に抜けたー
そして、今回は以前いただいた「ヌメロシス」をマニアックな風合いに庫内で育てたものと吞み比べです(^ω^)
まずは変態「ヌメロシス」
ふはフぇ！マニアックな熟老香が鼻を抜けます(*´∀`)♪
エクトラコールドで5か月程度保管したのですが、こりゃマニアック❗
今度は未開栓で半年保管してみます(^ω^)

それでは、さぁさぁ本丸の「ドゥー」へ
キモテ～キモテ～キモテェ～キ↑・モ↑・テ↑
キモティイイー生酛ーーーー
（ティモテではない）

そして合わせるは、特価298だったスモークオイルサーディン！！
頬張るスモークオイルサーディン、含むドゥー
、
、、
、、、

うっうっううっ、、旨味がドバーでそのあとホわんと甘み旨味🤤
うんまままーーーい(*´∀`)♪
めっちゃ合います❗いくらでも逝きます❗
はぁぁ、こりゃピンよりアテると旨味ＭＡＸ🍶
食べて、呑んで、食べて、呑んで。。。。。。。無限ループ
恐るべき江口い🍶

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

ソガペールエフィス（長野 / 小布施ワイナリー）

いいね 45 ブックマーク Comment 14

hagi 2023年9月21日 21:29:25
未だソガペはＤＴ〜💦
オイルサーディン、好きなので合わせてみたいですね～(ﾟ∀ﾟ)
mattari のむ夫 2023年9月21日 21:33:30
hagiさん
ソガペとオイルサーディンは小宇宙✨
キモティいい～くなります(^ω^)
超シェルパ糊 2023年9月21日 21:43:43
水音ちゃんさん(´；ω；`)
どんどん過疎化していきますね🥺笑
mattari のむ夫 2023年9月21日 21:51:04
超シェルパ糊さん
たまには顔出してほしい水音ちゃんさん(´；ω；｀)
でも、なんとなく気配を感じる水音ちゃんさん(^ω^)
sagi 2023年9月21日 22:38:43
水音って誰だっけ(⁠・⁠∀⁠・⁠)w
スーパーポジティブ鼠 2023年9月21日 23:05:28
水根？
見ずね？
なんで点数ないねーん(^ω^)
のうてんきもの 2023年9月22日 10:32:14
日本語だと鰯の油漬け。
オイルサーディンの方がカックイイ‼️
mattari のむ夫 2023年9月22日 21:20:04
sagiさん
sagiさんの前のアイコンなんでしたっけ？(^ω^)
mattari のむ夫 2023年9月22日 21:23:39
SPAネズミさん
純粋に入れるのわすれてましたわ(^ω^)
気持ち的には★5入れてましたよ(*´∀`)♪
mattari のむ夫 2023年9月22日 21:28:46
のうてんきものさん
油漬け。。なんというネガティブワード(*´∀`)♪

鰯の油漬け檸檬添え
鰯の油漬け山葵風味

がんばってネーミング考えてみましたけれどもオイルサーディンの勝ちです(^ω^)
tanron 2023年9月22日 23:36:52
まったくワインを飲まないアタシは、ソガペの為だけにコルク抜きを購入
ケド、ソガペもあんま呑まない😅
コルク抜きの出番は2~3年に一度🤣
mattari のむ夫 2023年9月23日 06:25:02
tanronさん
ワインのスクリューキャップ率が上がっているような気もするのでコルク抜きの出番は同じく2~3年に一度(^ω^)
くろーばー 2023年9月23日 13:34:05
わたしもソガペのためだけに、コルク抜き買いました。もっと使えるぐらいに買えるといいのに。
mattari のむ夫 2023年9月23日 18:05:05
くろーばーさん
コルク抜き買うと今ならソガペがついてくるキャンペーンやって欲しいですよね(^ω^)
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