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2023
9/17
☆Shige☆ さん
満足度 4.5
茨城県 結城酒造さんの特別純米「結」
北海道の三千櫻さんにて製造。
岡山県産 赤磐雄町100% 精米60%
ではいただきますε-(´∀｀; )
スッキリ奥の方に乳酸の香り。
ピチピチチリチリな酸味と余韻にビター酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。
おぉ〜結構酸味高なんですねぇ。
勝手に甘めな連想をしておりました。
甘味と酸味高めですがバランス系です。
このテイストだと食事選ばないんでしょうねっ。
美味しいですねっ😋特定名称 特別純米
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
結ゆい （茨城 / 結城酒造）
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