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2023
9/4
こーじ さん
満足度 3.0
元坂酒造『八兵衛』純米＆純米吟醸、比べ呑み。
純米酒レビュー！
とても甘い香りで、吟醸酒に比べて香りで引き寄せられるー。
かと思ったら、口に含んでからの香りは控えめでした。
で、こういうのを「キリッ」と言うのかな･･･そんな辛みと苦み。
他の方の紹介を読むと
「ヒノキ、カラメル、シナモンのスパイス感！」と書かれていました。
そのどれかでも感じよう！と、全神経を集中して浸ってみました。
･･･かろうじてヒノキ感は得たかなー。
まだまだ、そんな繊細な舌に育ってない自分の不甲斐なさ。
食事中に呑みつつ、そうこうしているうちに、
よいちくれて、味は分からなくなりましたー。
そんな、日常に溶け込むような、生活感ある味わいでした。テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
酒屋八兵衛 （三重 / 元坂酒造）
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