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2023
8/31
succhii さん
満足度 4.0
あさ開 純米大吟醸原酒 結の香仕込み
盛岡日本酒飲み倒れ・買い倒れの旅③。
あさ開の蔵元「地酒物産館」で有料試飲。
全国新酒鑑評会2023で金賞を受賞との由。
ううむ。ほのかに甘く上品だが、個人的にそこまででは。同時に飲んだ旭扇純米大吟醸や、蔵元限定の花火パッケージの方が好みかも。
原料米：結の香
日本酒度：＋１
酸度：1.3
精米歩合：40％
アルコール度：16度特定名称 純米大吟醸
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
あさ開 （岩手 / あさ開）
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