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2023
8/17
ゆきまる/居酒屋店員 さん
満足度 3.0
【赤武 純米大吟醸 酒未来】
香りは、ふくよか・クリア・甘味・果実だったらメロンとかマンゴーとか濃醇系。
口当たりは、フレッシュな甘さ。桃！そして程よい酸味がある。飲み込むと若干の苦味が一瞬出てきてすぐに消える。
余韻はフレッシュな甘味だけ。ピリピリとした酸味があるかな？旨味もしっかり感じられる。
クリアだけどジューシー甘旨系でキレバチバチ。赤武らしさとジューシーな甘味が融合した感じ。
いやな穀物感は一才ない。
キレッキレの甘旨だけど後味は辛い？酸っぱい？刺激がある。
甘い米の酒最強バージョン。
赤武 （岩手 / 赤武酒造）
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