惣Ｎ郎さん(2023年8月15日)の日本酒「屋守」レビュー

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屋守 (おくのかみ) 日本酒 東京 豊島屋酒造

「屋守」のレビュー（惣Ｎ郎さん）

東京都 / 豊島屋酒造 / 屋守

4.13

レビュー数：872

  • 2023

    8/15

    惣Ｎ郎 惣Ｎ郎 さん

    満足度

    雄町 無調整生酒
    毎日暑いのでビールに逃げていましたが、たまにはパンチのあるお酒をと思い、春から温存していた豊島屋さんのこちらを開けることにしました。限定品らしいヤモリです。香りも味も甘いのですが、そんなのは吹っ飛ぶほど雄町らしいワイルドさが一気に押し寄せます。銀文字はお初でしたが、これは期待どおりのインパクトですね。精米歩合50% ¥3770（税別）

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    屋守のレビュー by_惣Ｎ郎

    屋守 （東京 / 豊島屋酒造）

    屋守のレビュー by_惣Ｎ郎 屋守のレビュー by_惣Ｎ郎 屋守のレビュー by_惣Ｎ郎

    ブックマーク Comment 4

  • たけ
    たけ 2023年8月15日 22:43:25

    屋守は優秀です。
    他の色もぜひお試し下さいね😉

  • くろーばー
    くろーばー 2023年8月16日 16:08:30

    雄町は当たり、ハズレあるイメージ。上手に造られているのですね。それにしても、見たことのない品です。さすが限定品

  • 惣Ｎ郎
    惣Ｎ郎 2023年8月17日 21:55:57

    たけさん コメントありがとうございます！ 記憶ではまだ黄色いのは試したことがないです🤔 東京でこんなにステキなお酒が造れるなんてすごいですよねー

  • 惣Ｎ郎
    惣Ｎ郎 2023年8月17日 22:05:26

    くろーばーさん コメントありがとうございます！ 雄町は苦味雑味が強めに出がちな印象があり、好みが分かれる類のお米かなとは思いますねー でも、穀物らしい深みを感じながら今もいただいてます。限定といいつつ店によっては数ヶ月後も買えたりします。屋守はまだマイナーなのかしらん？🤔

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