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2023
8/13
Ryouichi Nakamura さん
満足度 4.0
ジャケ買い案件(笑)
数年前、栃木の新しいお米「夢ささら」デビューの頃に飲んだものは、とてもよい意味で、水より水のようなお酒でした。
今回もう一度お目にかかって頂くと、しっかりした味わい。
酒が変わったのか、自分が変わったのか、はたまた状況が変わったせいか。
お酒は本当に一期一会かも、と改めて思いました。
トレンディーな甘旨酸に寄りつつ、骨格はしっかりしている印象。
お蝶夫人を名乗るだけのことはあります。特定名称 純米吟醸
原料米 夢ささら
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
松の寿 （栃木 / 松井酒造店）
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