-
2023
8/11
ブヒ さん
満足度 3.8
風が吹く 山廃純米吟醸 生酒
風が吹く 山廃純米吟醸 火入れ
福島の酒屋さんの頒布会
風が吹くでは珍しいという火入れと生酒の飲み比べ
先月の土用の丑の日にて
国産ウナギは高すぎてびっくりしました。
風が吹くは初めて。山廃が全面には出ておらず生酒についてはけっこうフルーティな感じです。同じ福島の冩樂にもなんとなく少し通ずるところがありました。
今年の頒布会は同じ蔵の同じ銘柄の飲み比べということで、生酒と熟成とか火入れとかの飲み比べ、あとは酒米違いの飲み比べでどれだけ味に違いが出るかということらしいですが、やっぱり毎回四合瓶で2本飲むなら違う蔵のお酒がいいなというのが正直なところ。沢山の酒が飲みたいし来年の頒布会に期待。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
風が吹く （福島 / 白井酒造店）
いいね 58 
ブックマーク
Comment 4 
風が吹くが購入できる通販
