山口県 / 永山酒造 / 山猿
3.46
レビュー数：81
2023
8/8
満足度 4.0
山猿 山廃生酒 無濾過生原酒 冷酒で。 やや華やかな香り。 穀良郡という山口の珍しい酒米を使ってるとのこと。 生酒の爽快で酸味の効きながらも山廃の濃厚な味わいがあります。後味は普通。 複雑さもあったので日本酒上級者入り向けです。
原料米 穀良郡
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
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