不沈艦さん(2023年8月1日)の日本酒「楽器正宗」レビュー

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楽器正宗 (がっきまさむね) 日本酒 福島 大木代吉本店

「楽器正宗」のレビュー（不沈艦さん）

福島県 / 大木代吉本店 / 楽器正宗

4.27

レビュー数：2312

  • 2023

    8/1

    不沈艦 不沈艦 さん

    満足度

    楽器正宗　純米酒　春陽✖️愛山
    　久々の楽器。春陽という酒米は初めて見ましたが、店の方によればタンパク質が少ない品種のためすっきりとした味わいになるとのこと。期待して開栓。
    　葡萄系の香り。微かに発泡感のある口当たりから楽器らしい甘旨味。前半に少し青臭味（ミネラル感？）があり、そこに後半甘酸味が重なる複層的な味わい。楽器らしい少し苦味のある後味できれていきます。
    　割と単調なイメージのいつもの楽器とは少し違う印象の酒だと思いました。

    楽器正宗のレビュー by_不沈艦

    楽器正宗 （福島 / 大木代吉本店）

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