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2023
7/29
YASU.SHIRA さん
満足度 4.5
墨廼江 純米吟醸 中垂れ
華やかさはありつつも、どこか落ち着き、気品があるフルーティーな香り。
クリアな口当たりに芯を感じさせるシッカリとしたボディ。
しかし酸が効きつつもサッパリした後味にまとめており、バランスがかなり良い。
料理を選ばない万能感がある。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
墨廼江 （宮城 / 墨廼江酒造）
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