odakenさん(2023年7月27日)の日本酒「真夏の果実」レビュー

2023

7/27

odaken さん

満足度 4.5

嘉美心・真夏の果実　純米吟醸無濾過生原酒
精米歩合58%　使用米岡山県産アケボノ　アルコール分14.5
使用酵母協会77号

やや濃厚な呑み口のフレッシュ感ある夏っぽい酒です。
色味立ち香おとなしめで飲むとややとろりと濃い口当たりでリンゴっぽい酸味。南国果実感たしかにあります。生原酒だけどアルコール抑えていて夏でも飲み疲れしない濃さです。氷入れても良いかも。

http://kamikokoroshuzo.livedoor.blog/archives/,manatsu2023.html

特定名称純米吟醸

原料米アケボノ

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

真夏の果実（岡山 / 嘉美心酒造）

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