ちゃだ平さん(2023年7月27日)の日本酒「Ohmine (大嶺)」レビュー

Oh mine 夏のおとずれ

まず印象的なのは酸味
仙禽のかぶとむしを思わせる
サイダーみたいなテイスト

口当たりはマイルドだけど
旨みはしっかりしている

吟醸香はほとんど感じない

アルコール度数が低いせいか
とても飲みやすい

初日はさほど感動もなかったが
うちの妻はすごく気に入っていた

しかし3日後
さらに落ち着いて甘さが加わり
美味くなった

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★★★★★…自分好み&個性的
★★★★…自分好み
★★★…普通に美味しくリピするかも
★★…美味しいけどリピはないかも
★…自分の好みではなかった