製造年月2023.01
蔵出年月2023.06
長野県 角口酒造 北光正宗
特定名称不明 飯山産ひとごこち
精米歩合不明
alc.15℃
※2日目
の感想
色合い・うっすら黄色
香り・・プルーン
含み・・すっとろ
味わい・新緑を思わせるさっぱりさ
余韻・・苦味がさっと消える
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口開けは棘があり、酸味主体
2日目から落ち着き甘みが出てきた。
長野酒の中ではさっぱり目。