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2023
7/9
きゆつか さん
満足度 4.5
杏を思わせる果実系の香り仄かに、口当たりはなめらか
しっかりと主張してくる果実系の酸味、そこから顔をのぞかせる柔らかな甘味、後に少しの苦味から渋味に代わりキレていく感じ
例えるならば、駄菓子屋さんにあるあんずジャムのような、梅酒のような味わい
自分の好みは、８.６.７の順番ですかね～✨
ここまできたら同じ酒米で同じ精米歩合で、今現存するすべての酵母で飲み比べしてみたくなりますね〜🤔 どこかの酒蔵さんでチャレンジして下さらないですかね〜✨
ラベルを集めてる身としては、ラベルを刻印したボトルを資源ゴミの日に捨てるか(真面目に)悩みますね〜(笑)
令和4年8月、戸田市笹目南町にある春山酒店さんにて購入
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
豊盃 （青森 / 三浦酒造店）
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