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2023
7/8
一日二合 さん
満足度 4.0
城陽 純米吟醸
山田錦60 夏季限定酒
そうだ 京都、行こう
saketimeで投稿はじめて良かったなー
と思うのはレビューを単体ではなく、
人で見るようになったこと。
好みが近い人は見てるとわかります。
直近ユーザー名とコメント、評点を
20レビューくらい見て、
自分が好きな銘柄かどうか、
ある程度予想できるようになりました。
前はランキングをメインに見ていましたが、
いまはレビュー数が少ないけど、
美味しそうで買いやすいお酒に目が向きます。
そんな訳で今週末は、
はじめての蔵なのに別々のお店で
一升瓶と四合瓶を買った城陽。
私の予想、当たるかな？
まずは山田錦から。
ほんのり桃の甘い香り。
すーっと入ってドライな口当たりから、
広がる旨味。美シュワでピリっと辛い。
酸味と共に鼻に、抜けは少し土っぽい。
さっぱりキレて喉がチリチリ。
美味しっ。
骨格がしっかりしてるので、
ひやとかぬる燗でもいけます。
温度を上げると旨味の支配力が
上がりますが、しつこくはなりません。
ラベルもシンプルにきれいで素敵。
徳次郎を惣次郎だと思っててごめん笑
愛山編に、続く。
城陽 （京都 / 城陽酒造）
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Comment 2 -
小野雄町 2023年7月8日 22:10:54城陽なるもの初見です。そもそも京都の蔵そのものをよく知りません。気になりますね。竹林も良い感じです。
レビューが少なくても、自分好みの逸品を見つけると嬉しいものですね☺️ -
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