【赤武 純米酒】
ようやく飲めた、赤武
すっとフローラルな香りが入ってきて、そのまますーっと伸びて抜けていく
鼻腔全体というか、鼻腔の中心部を通り抜けるように香りが入ってくる
白ワインみたいというか、度数が少し低めで酸が立つからそんな風に感じられた
ただ米の甘味がきちんとあるので、ちゃんと日本酒
日本酒飲み始めの人には、めっちゃ好かれそう
燗付けしたら、酸がすっと消えて米の旨味がふわっと浮かび上がってきそう
スペック
精米歩合：60%
度数：16度
赤武酒造（岩手県盛岡市北飯岡1-8-60）
創業（明治18年）
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