Takashi Rikukawaさん(2023年6月29日)の日本酒「山形正宗」レビュー

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山形正宗 (やまがたまさむね) 日本酒 山形 水戸部酒造

「山形正宗」のレビュー（Takashi Rikukawaさん）

山形県 / 水戸部酒造 / 山形正宗

4.12

レビュー数：925

  • 2023

    6/29

    Takashi Rikukawa Takashi Rikukawa さん

    満足度

    常温陳列の影響なのか、
    注いだ瞬間からメイラード反応による着色が確認できました。
    ちょっと熟成かかってて、花冷えでは期待した味ではなかったと思います。
    50度からの 燗で甘酸系の旨味を感じました。40〜45度くらいが美味しかったです。

    山形正宗のレビュー by_Takashi Rikukawa

    山形正宗 （山形 / 水戸部酒造）

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