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2023
6/28
播州蔵之介 さん
満足度 4.5
播州一献 超辛 純米
和酒専門 いなちょーさんで購入
今日も蒸し暑かったのでシュワ感のある此方をチョイス！
昨年の【夏辛+10】と同じ酒米 (兵庫北錦) で醸していて日本酒度も同じ+10ですが此方の方が、遥かに美味いので昨年の【夏辛+10】のドライさはなんだったんだろう❓️❓️❓️
冷酒で、薄っすら甘い香りがします。
僅かな甘旨味後、辛酸味でキレていき美味しいです🥰
昨年の【夏辛+10】と同じ酒米 (兵庫北錦) で醸しているのですが【夏辛+10】のドライさは、いったい何だったんだろう❓️❓️❓️🤔
因みに、このお酒も日本酒度+10です。
アッ❗️というまに空いちゃいました🥰🥰🥰
特定名称 純米
原料米 兵庫北錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
播州一献 （兵庫 / 山陽盃酒造）
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Comment 9 -
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播州蔵之介 2023年6月29日 08:23:30
ぢぃさん、まず酒米が違います。
山田錦の夏辛より甘旨味が少ないような…🤔でも、このお酒の澱がらみバージョン❓️🤔の七宝 純米はメチャ美味かったですよ🥰 -
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