熊本県 / 花の香酒造 / 産土
4.47
レビュー数：1154
2023
6/24
満足度 5.0
産土 2022山田錦 四農醸 酵母無添加 香りは通常版の山田錦同様、トースト感のあるいつもの産土。しかし味わってみるとミネラル感が強く、より軽やかで、まあるい透明感ある美しい酸が明らかに違う。驚くべきはこれだけの軽い酒質にも関わらず数分に渡って余韻が続く事。個人的には今までで最高の産土山田錦、素晴らしい味わい。
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
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