惣Ｎ郎さん(2023年6月24日)の日本酒「七田」レビュー

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七田 (しちだ) 日本酒 佐賀 天山酒造

「七田」のレビュー（惣Ｎ郎さん）

佐賀県 / 天山酒造 / 七田

4.07

レビュー数：1155

  • 2023

    6/24

    惣Ｎ郎 惣Ｎ郎 さん

    満足度

    七田の心2023 愛山 七割五分磨き
    なぜか売れ残っていた？と思しき佐賀は天山さんの、限定サツマイモ色ラベルをたまたま入手できました。愛山だけど磨かないからリーズナブルな価格に抑えられるという例の手法。軽く接着剤的な香り、生らしい軽くシュワッと酸味をともなった口当たり、磨き相当かやや抑えめな穀物感を感じる余韻、でも真ん中はしっかり味が乗っていて思わず唸ってしまいました。温度が上がると複雑味の中に甘みも実感できます。日本酒の奥深さが感じられる一本かと。精米歩合75% ¥2950（税別）

    特定名称 純米

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    七田のレビュー by_惣Ｎ郎

    七田 （佐賀 / 天山酒造）

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