masatosakeさん(2023年6月20日)の日本酒「まんさくの花」レビュー

愛山酒　まんさくの花　純米大吟醸
精米45%　アルコール16%　日の丸醸造　秋田
華やかな上立香で色味はなく、口当たり柔らかな甘さがありまるでメロンのような甘みで上品さを感じ程よい酸味に軽い苦味に優しい後口。フルーティーでしっかり芳醇、流行り感ある上質な味わい。

今回はディープ大阪の日本一の変態店といっても過言ではない日本酒飲みに有名な「巴うどん」で頂きました。
巴ビリヤードと書かれたドアから入店すると、昭和にタイムスリップしたような店内で鉄道のジオラマを眺めたりしながら酒を飲め、ビリヤードやダーツそしてカラオケなども出来て、肝心の酒のアテも種類豊富。もう何屋かわからない店主こだわりの地酒が揃う、うどん屋。　#note91　#巴うどん