Alk.さん(2023年6月18日)の日本酒「にいだしぜんしゅ」レビュー

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にいだしぜんしゅ (にいだしぜんしゅ) 日本酒 福島 仁井田本家

「にいだしぜんしゅ」のレビュー（Alk.さん）

福島県 / 仁井田本家 / にいだしぜんしゅ

4.04

レビュー数：785

  • 2023

    6/18

    Alk. Alk. さん

    満足度

    しぜんしゅ めろん3.33 うすにごり生

    こちらは4月に蔵元で開かれた「にいだの感謝祭」にて福袋として手に入れた一本です
    このラベルの様子からすると，蔵元からの頒布会限定のお酒ではないかと思います(間違ってたらごめんなさい)
    以前，夏の福箱でめろん3.33の無濾過生をいただいていますが，うすにごりはお初になります
    しっかり冷やしていただきました

    シュワっとメロンのような甘味と旨味が感じられます
    これは程よい酸味と奥からやってくるほのかな苦味と米的な甘みで成り立っていて，緻密なバランスで出来ているなあと感じます
    香りはしぜんしゅらしい柔らかいものにまとまっているので，仁井田ファンとしてはここから既にニッコリしてしまいます
    生らしいフレッシュさもあり，ピチピチした感じも心地よいです
    そしてにごりの部分もそのまま濃い旨味になっているので，最後まで飲み飽きさせず色々な発見もできる美味しいお酒です

    酒の種類 生酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    にいだしぜんしゅのレビュー by_Alk.

    にいだしぜんしゅ （福島 / 仁井田本家）

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