矢坂さん(2023年6月15日)の日本酒「上川大雪」レビュー

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上川大雪 (かみかわたいせつ) 日本酒 北海道 上川大雪酒造

「上川大雪」のレビュー（矢坂さん）

北海道 / 上川大雪酒造 / 上川大雪

4.08

レビュー数：421

  • 2023

    6/15

    矢坂 矢坂 さん

    満足度

    上川大雪　吟風　特別純米辛口

    新設されてから北海道での地位を席巻したやり手の酒蔵。
    数あるラインナップから生酒リリースされた吟風をチョイス。

    香りはライチ、ラムネのような爽やかなニュアンス。
    味わいは辛口らしい軽やかな米の旨味がキリリと広がり
    舌に転がすとフッと解けていく軽やかさ。

    インパクトを残しつついつの間にか消えてしまう味わいは
    「飲まさる酒」を提唱する酒蔵の真骨頂。

    また生酒を見かけたら買まさるを得ない。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    上川大雪のレビュー by_矢坂

    上川大雪 （北海道 / 上川大雪酒造）

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