奈良県 / 油長酒造 / 風の森
4.18
レビュー数：4383
2023
6/14
満足度 4.5
油長酒造 風の森 秋津穂 笊籬採り いつもの酒屋さんで必ず買う風の森。 今回は定番酒を独自の手法で絞ったお酒。 香りはマスカットやラムネを思わせる香り。 口に含むと生酒らしい微炭酸の溌剌とした口当たりで 普段の秋津穂よりも甘みの濃い、ボリューミーな味わい。 印象としては中取りよりも甘みを引き出した感じで、濃醇な 味わいを感じる。 新しい試みを常に提唱し続ける進化系の酒蔵だが センターがしっかりしているのでハズレ無しで期待しかない。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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[要冷蔵のためクール便発送] 風の森 秋津穂657 純米酒 精米歩合65% 無濾過無加水生酒 720ml(秋津穂657)
油長酒造 風の森 純米無濾過生原酒 657 秋津穂 720ml ■要冷蔵
風の森 雄町807 無濾過無加水 生酒 720ml
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油長酒造 風の森 ALPHA 1 次章への扉 720ml ■要冷蔵
風の森 ALPHA1 夏の夜空 無濾過無加水 生酒 500ml【2026年5月製造】【クール便発送】純米酒 / 油長酒造 奈良県
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