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2023
6/12
あ べ さん
満足度 4.5
◇楽器政宗 純米
・アルコール度13度
・精米歩合 麹米60% 掛米66%
酒造りも楽器を奏でることも、元は同じく神様への捧げ物
ラベルには美しい楽器を奏でる着物姿の女性。
香りは青リンゴ臭、バナナの香り。フルーティーさが際立つ。
米の甘みの中にほんの少し喉を刺激する辛味。キレがあり、甘ったるくはない。飲み続けると少しずつ辛味を感じ、ピリリとしてくる。酸味は弱め。アルコール感は緩め。
フルーティーで米のリンゴジュースを飲んでいるかのような感覚。軽やかで、グイグイいける。
ペアリングには塩っけの強いお菓子や鯖など合いそうです特定名称 純米
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1
楽器正宗 （福島 / 大木代吉本店）
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