三重県 / 早川酒造 / 田光
4.09
レビュー数:796
2023
6/10
満足度 4.0
田光純米酒 槽搾り。 酒米は神の穂。 冷蔵庫に雄町がありましたが 純米酒は初なので思わず購入。 初日2日目。 飲み込んだ後の独特の苦味が 私の好みからはかけ離れていて 悲しい気持ちで過ごしていました。 ところが3日目。 全体的に円やかになり、 柔らかい奥深い旨味が。 じわじわくるちょいパイナップル感。 田光らしい甘みと旨味。 勿論派手さはありませんが、 純米酒ってやっぱいいなと改めて。
いいね 47 ブックマーク Comment 0