八千代が大好きさん(2023年6月6日)の日本酒「総乃寒菊」レビュー

総乃寒菊 True White 純米大吟醸無濾過生原酒

「総乃寒菊 True White」は上品で華やかな香り綺麗な甘味と酸が広がるクリアで優しい味わいです。
【目指した味わい】
七色の味わいを奏でる「雄町米」の複雑味の中でも特に「旨味」にフォーカスしある程度どのお料理にも対応でき多重層かつ重くならない絶妙なラインの仕上がりを目指したお酒です。
とっても美味い！難しいことは分かりませんが、美味い！と思いました。チャンスがある方は是非お試しを！
アテは辛くない麻婆豆腐。中華料理にも合わせられる日本酒。バンザーイ🎉🎉🎉　うまいうまいうまい😋😋😋

精米歩合：５０％
日本酒度：−４前後
アルコール度数：１５度

購入価格　3,300円（税抜）