mattari のむ夫さん(2023年6月4日)の日本酒「天明」レビュー

低アルは難しい

常々低アル🍶を呑むと物足りなさをすんごく感じてしまいます。
個人的な嗜好なのですが14度以下になると途端に4.0以下の満足度になってしまいます。。
そのな低アルを嗜んでみるシリーズとなります。

天明 MITSUGO「赤」氷温熟成酒

こちらも、酒商 山田が提供する - コンセプト・ワーカーズ・セレクション -　の一品です。
「桃」より、ちょっとだけコクがあるけれども響かない。
池武の酒商 山田さんに伺ったとき、その品揃えに感動しましたが、これらの🍶は昨今の低アル志向にあわせ少し安易な考えで設計されているように感じました。
初心者がすんなり飲める🍶ではあるとは思いますが次もまた飲む🍶であるかというと疑問が残りました。