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2023
6/3
Alk. さん
満足度 3.0
雑賀 純米吟醸
友人の結婚式に出席するため，本日は東京へ
式の中でビールやワインをたらふく飲んだにも関わらず，「日本酒が足りない！」と帰りの新幹線で居酒屋新幹線をしています
もちろん新幹線に乗る前に別の飲食店でも飲んでいますが関係ありません
今回は乗車リミットが10分に迫る中，グランスタのはせがわ酒店さんで駆け込み購入した雑賀になります
以前から名は知っていましたが，なかなか機会がありませんでした
モダンな雑賀，味ははたして
やや黄色味がかった見た目です
淡麗辛口の味わいが軸になります
流行りの味では無いですが飲みごたえはしっかりあります
甘味は感じず酸味先行，そのままキレある抜けと落ち着きます
軽いのでどんなアテがあってもいいかもしれませんが，アテ無しでも水分補給のようにスイスイ飲めるなあという印象です
まあ，個人的にはお腹いっぱいでアテが入らないだけなのですが…
東京はたくさんの酒屋さんがあって目移りしますね
以前から飲んで見たかった一本を購入して帰っているので，そちらもいずれ飲んで投稿したいと思います特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
雑賀 （和歌山 / 九重雜賀）
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