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2023
6/1
Sunday Back Nine さん
満足度 5.0
純米 おりがらみ 無濾過生
材料:山田錦20%、レイホウ80%
精米歩合:65%
アルコール分:17度
毎年2月頃に発売の特約店限定の季節限定酒
「七田」の純米無濾過生原酒に滓(醪を搾った際にかすかに残ったお米や酵母などの小さな固形物)をからめて、瓶内二次発酵により軽快な味わいに仕上げたそうです
さて2年目の購入、今年はどんな味なのかしら｡｡｡ ワクワク♬
噴き出しに要注意‼️
白にごりの沈澱を混ぜようと一度逆さにしたら、ものスゴい勢いで溢れてしまった
二回目はもう大丈夫と思ったら、またスゴい勢いで出てきたぁ
学習能力なしです…
瓶の中で発酵されているので、かなりのフレッシュな炭酸です
うわっ、スッキリな甘辛(*'▽'*)
本当に大人のクリームソーダですね
青りんごのような香りと自然な甘みで、苦味も主張せず、バランスが良いです
今まで飲んだおりがらみで、一番のお気に入りになりました
2023.4購入 1375円@美好屋
七田 （佐賀 / 天山酒造）
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